Siyah Çay ve Faydaları

siyah-cay-nasil-demlenirGünümüz de yeşil çayın faydaları konuşulsa da siyah çay da en az onun kadar önemli antioksidanlar , yani flavonoidlerle doludur.  Araştırmalara göre güçlü anti-inflamatuar ve bağışıklık arttırıcı özellikleri olan siyah çay, bazı kanser türleri, kalp-damar hastalıkları, kilo sorunu ve diyabete karşı da koruyucu olabiliyor.

Özellikle Türk halkının çok sık olarak tükettiği bir bitki çayı türü olan siyah çay içeriğinde sanıldığından çok daha fazla faydalı özellikler barındırmaktadır. Yazının devamında siyah çayın faydaları ve doğru şekilde siyah çay nasıl demlenir bu konulara değineceğiz.

Siyah Çayın Faydaları

  • Siyah Çay ve Diş Sağlığı ; 
  • Düzenli olarak şeker ve süt ilavesi yapılmadan içilen siyah çay , diş sağlığını korumada yardımcı olur.
  • Siyah Çayın Kemikler Üzerinde Etkisi ;
  • Bazı araştırmalar da siyah çay tüketmenin  kemik yoğunluğunu arttırmada etkili olduğunu göstermektedir.
  • Bağışıklık Sistemi Üzerine Etkileri ;
  • Bağışıklık sistemini güçlendirmek adına siyah çay oldukça etkilidir. Başta bakteri, mantar ve virüslerle mücadele de vücudu destekleyici önemli aminoasitler içermektedir.
  • Konsantrasyon Üzerindeki Faydaları ; 
  • Zihinsel aktivite ve konsantrasyon gücünü arttırır. Günde 3 bardak içilen siyah çayın zihinsel aktiviteyi önemli ölçüde arttırdığı gözlenmiştir.

Siyah Çay Nasıl Demlenir

Evet belki de yazımın en önemli kısmana geldik. Siyah çay nasıl demlenir ? Sorusunun cevabına geçelim.

  • Öncelikle kullanılacak su kireçsiz olmalı ve çaydanlıkta iyice kaynatılmalıdır.
  •  Çayı demlemek için özellikle porselen demlik kullanılmalıdır.
  • Sonrasında demliğimize yeteri kadar kaynamış su eklenmelidir.
  • Kaynamış su bulunan demliğin üzerine her bir bardak için 2 çay kaşığı siyah çay eklenmelidir.
  • Sonrasında demlik çaydanlık üzerine konularak kısık ateşte 10 dk demlenmelidir.

Siyah Çay Tüketirken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Önemli olan siyah çay içilirken , şeker ekleyip çaya fazladan kalori yükü bindirmemektir. Ayrıca , çayınıza az miktarda limon sıkarak antioksidanların emilmesini de arttırabilirsiniz. Tabi ki  çoğu zarar azı karar deyimi siyah çay için de geçerlidir. Çok fazla tüketilmesi durumunda demir eksikliği gibi yan etkiler gösterebilir.

loading...

Bir Yorum Ekleyin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir